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侗族茶歌节

侗族茶歌节

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侗族传统节日,浒于湖南,广西贵州毗连地区,第年七月十七日或八月十五举行,过节时,小伙子到姑娘家唱歌取乐,姑娘要用亲身制做的茶来 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:20

安溪黄金桂的史话

安溪黄金桂的史话

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安溪黄金桂的史话黄金桂(黄旦),是以良种茶树鲜叶制成的一种乌龙茶,风韵有别于铁观音的又一名茶,黄金桂原产于福建省安溪县虎 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:19

苗族的菜包茶

苗族的菜包茶

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苗族的菜包茶:居住在滇 东北乌蒙山上的苗族,有种独特的饮茶方式,当地人称 "菜包茶 "。这种茶水,非常独特,饮后既能解除渴,还能解 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:18

佤族铁板茶

佤族铁板茶

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先把茶叶放在簿铁板或瓦片上面烘烤,待闻到茶香味时再倒入事先已预备好的锅子里熬煮几分抑。这种茶色如琥珀,昧酽香高。由于在铁板上烘 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:18

湖南的姜盐茶

湖南的姜盐茶

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  到过湖南省湘阴、汩罗县的人,对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。   这里的每户农家都有烧开水的瓦罐,炒黄豆、芝麻的 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:17

寄生茶

寄生茶

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  广西梧州出产一种用老龄茶树的根、茎、叶制而成的茶叫寄生茶。这神茶得用水煮4、50分中后加糖才可饮用,如能加点鸡蛋花则更好。 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:16

铜鼓客家干子茶

铜鼓客家干子茶

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  假如有幸来到铜鼓县,走进任何一户人家,你都能品味到独特的客家“干子茶”。“客人进门茶当先”,这是居住在这里的客家同乡流传已久的 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:16

彝族打油米茶

彝族打油米茶

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  茶是绿色天然饮料,源于中国,而遍及世界。中国茶文化源远流长、博大精深,素有“千里不同风,百里不同俗”的饮茶风俗。弥漫着中国灿烂 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:15

“茶墨俱香”的典故

“茶墨俱香”的典故

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  北宋文学家、诗人、书画家苏东坡(苏轼),在一次斗茶竞赛中得“白茶第一”。史学家司马光问他:“茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲轻,君 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:14

五山盖米茶

五山盖米茶

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  产于湖南省郴州的五盖山,因茶重实似米,相传“一升茶有一升米重”,故有米茶之称。加工时适当渗入出茶汁,使茸毛紧贴茶身,从而保持一 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:14