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四川茶文化略谈

四川茶文化略谈

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六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业,最初始于蜀。蜀为中国茶业文化的摇篮。  清初学者顾炎武考察研究中国古代茶事,得出如下结论: ...[阅读全文]

推荐时间:2015-02-12 10:56:55

如何在茶上拉花,茶文化艺术

如何在茶上拉花,茶文化艺术

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记得在2009年,某电视台听说我在研究宋朝饮食,把我拉过去做节目。那档节目是讲茶道的,见天讲现代茶道,观众都腻了,制片人想换换口味,让 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-02-11 11:52:42

《武媚娘传奇》无处不在的“茶”,揭秘媚娘喝的是什么茶

《武媚娘传奇》无处不在的“茶”,揭

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虽说自跨年之后,《武媚娘传奇》就被剪辑师剪成了《武大头传奇》,但开播之初的《武媚娘传奇》确实胸猛,不管是初入宫的号称十四五岁的小才 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-30 10:45:11

记忆中的云南普洱“成茶”之路

记忆中的云南普洱“成茶”之路

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(傣族竹筒香茶)普洱府是雍正七年(公元1729年)设立的,普洱茶这一名称就因为普洱府的设立而被确定。雍正十三年(公元1735年),时任云贵总督 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-27 10:33:06

中国式“茶禅一味”

中国式“茶禅一味”

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人们一想到禅,脑际往往会闪现出一幅人在大树下或草木间打坐、静虑的画面。这种人在草木间的意象正是汉字茶的构字法。如同看图解字一般,茶 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-26 22:55:45

独特的宋代茶风文化

独特的宋代茶风文化

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自古就有茶兴于唐而盛于宋的说法,宋朝是一个茶风炽盛的时期,饮茶日益成为人们日常生活不可缺少的事物。茶是民间百姓开门七事柴米油盐酱醋 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-25 15:26:56

桃江闹新婚夫妻双双抬茶敬客

桃江闹新婚夫妻双双抬茶敬客

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一拜天地!二拜高堂!夫妻对拜!双双抬茶敬客!司仪老头子的话音一落,装扮一新的少妇少女们脚步轻盈地手托红漆木盘,从茶房里头鱼 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:24

霍山茶俗

霍山茶俗

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老年人也经常以茶来表达自己乐善好施的情怀。民国时期,霍山深山区的上土市、高山铺有 九位年逾花甲的老人,在霍山与英山接壤处的中界 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:22

峨山茶

峨山茶

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峨山茶,主产于丹棱县老峨山区。据《华阳国志*蜀志》载: "南安*武阳皆知名茶。 "南安属地丹棱老峨山种茶制因循至今已1300多年,清代顺治12 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:21

西湖龙井茶的历史

西湖龙井茶的历史

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杭州西湖群山皆产茶。西湖种茶始于何代何人,其说不一。在唐代陆羽所著的《茶经》中,已有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记叙。至北宋苏东坡 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:28:21