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客家人施茶

客家人施茶

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  施茶,是闽西北客家人的美妙风俗,孕蕴着客家人好心肠纯真之心。 夏秋闷热季节,临近山村古道旁的山亭内都有一个大木桶盛着满桶茶水, ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:32

四川名茶的传说

四川名茶的传说

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  从古到今以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:32

福州饮茶风日盛

福州饮茶风日盛

60次

  “春风修禊忆江南,洒...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:31

茶叶特别饮用法

茶叶特别饮用法

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  用开水冲泡茶叶而饮,是近代比较普遍的饮茶方法。但用茶叶煮作羹饮或作为菜肴,晓得的却不多。在我国云南、广西、湖南一带少数民族聚居 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:30

绍兴的四时茶俗

绍兴的四时茶俗

72次

  绍兴产茶,历史悠久,名品辈出,各种茶俗,一年四时,均有所闻。  大年初一元宝茶  绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店,无论通衢大道 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:29

安化梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

安化梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

70次

  湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域,梅山茶文化可以上溯至秦汉之际,历经2000余年发展,今日仍可以看到梅山茶文化遗存。本文 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:29

以茶相伴的民族

以茶相伴的民族

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  高黎贡山和怒山山脉婉蜒地伸向德宏、临沧等地,在这森林密布,牧场宽广的地区,生活着一个云南陈旧的土著民族之一--德昂族。  德昂 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:28

“阿婆茶”,民间茶道值得传承

“阿婆茶”,民间茶道值得传承

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“柴爿响声大,茶水香油糯,阿婆阿婶闲话多。”商榻镇上,住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水持续添,茶点就是自家腌的 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:27

永春佛手茶的传说

永春佛手茶的传说

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  凤山公(名一瑶,字以熔,生于明朝嘉靖辛酉年,卒于崇祯丙子年),居住在望仙山麓,永春县玉斗镇凤溪村中。他一生精研百草,治病救人。 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:26

直立不倒的凤凰茶

直立不倒的凤凰茶

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凤凰山,在紫阳洄水境内,是一座狭长不高的小土丘,象一只展翅欲飞的金凤凰。  这里有三株老茶树,采下的茶叶泡在碗里直立不倒,特殊幽 ...[阅读全文]

推荐时间:2015-01-22 15:27:26