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拉萨茶叶以次充好现象普遍 消费者大多无从区分

2016-05-30 11:53:28来源:网络阅读:繁體閱讀

记者走访拉萨茶叶市场时发现,茶叶店的数量明显比之前有所提高,各大超市里摆放的茶叶品种也逐步增多。不丑出,各式各样的茶叶在大家的生活中已经变成了不可缺少的一部分。同时,据记者了解,日前大部分市民只是在喝茶,并不太会“品茶”,也就没方法区分茶叶的质量怎么。而据业内人士透露,日前拉萨茶叶市场存在鱼龙混杂等不好的现象。

品类繁多,花茶、绿茶较受欢迎

记者在走访茶叶市场时发现,拉萨的茶叶市场中六大茶系的产品都有,价格也从几百元至上千元不等。据记者了解,日前拉萨茶叶市场比较受欢迎的就是铁观音和花茶。最近几年来,金骏眉和正山小种等茶叶也非常火爆。

据介绍,由于西藏特别地理环境导致沸点较低,所以开水温度比较低,普通在80多摄氏度左右。这个程度的水温比较适合泡绿茶和质量较高的金骏眉。同时,有些茶叶商家会依据顾客的爱好配制各种各样的花茶。而且,依据西藏的气候,就很适合喝绿茶。由于绿茶中富含氨基酸、叶绿素等养分成分,有助于人们的身体健康

如今,随着本地人对茶叶认识的深入,买茶叶的顾客比例也发生了变化。很多茶叶店老板告诉记者,2010年左右,来茶叶店买茶叶的大多是外地人,而如今顾客中本地人与外地人的比例大约是1:1。

但是,如今很多人喝茶依然存在一些误区,由于这些误区的存在,反而对身体产生了一些负面的影响。

过期茶叶,拆开包装接着卖

据记者了解,很多茶叶经销商会与拉萨市面上各大茶楼有生意合作,有一小部分茶叶经销商自己就开茶楼。市民次吉向记者讲述了一件她亲身阅历的事情。

在此之前,次吉的儿子说想吃茶叶蛋。为了满足儿子的要求,次吉决定去旁边小超市买一袋普通的茶叶。可是,次吉发现,茶叶货架上摆放着各式各样的茶叶,标价从10元至50多元不等。次吉说:“我想着煮茶叶蛋用的茶叶只是为了提味道,也不用买太好的。于是就拿了一袋10多元钱的。可是一看生产日期才发现,那袋茶叶的生产日期是2013年,保质期是12个月,也就是到2014年,这已经过期很久了,可是这些过期的茶叶还在货架上摆着。”

刚开始,次吉以为是老板的失误,于是在结账时对超市老板说了一声。可是超市老板却对她说:“你看到过期了就别买呗,反正拆开了泡茶在楼上茶楼卖也是二、三十多块钱一杯。”

老板的话让次吉非常诧异。她告诉记者,自己有时也会与朋友们一同去一些茶楼喝茶聊天,听了老板这样说,感觉自己再也不会去茶楼了。次吉说:“说实话,以前历来没怀疑过茶楼里的茶有问题,但是听超市老板这么一说,感觉茶楼里头的茶也是有‘蹊跷’的。”

过期的茶叶对人体健康有很大的影响,由于过期茶叶的养分成分会被毁坏,甚至会致癌。很多市民在购买茶叶的过程中并不会太关注食品安全。但是,怎么区分茶叶能否过期,则需求依托一定的经历。

以次充好,顾客大多无从区分

在采访中,记者也与曾在拉萨从事茶叶生意的业内知情人士获得联络。该业内知情人士告诉记者,日前拉萨的茶叶市场“水很深”。该知情人士告诉记者:“如今,喝茶的市民多了,整个茶叶市场也扩展了很多,很多不正当的竞争行为也随之而来。”

据该知情人士介绍,日前拉萨茶叶市场存在一些鱼龙混杂的现象,次要表现为以次充好。

“拉萨很多喝茶的人只是将喝茶作为一种生活,可是真正会品茶的人并不多。因而,大部分人也不会依据茶的香味、口感等来判别茶叶的年份和质量。所以,有些商家就会将一些普通的茶叶混杂在价格较高的茶叶中,更有甚者,他们直接将质量不好的茶叶当作质量优秀的茶叶,直接高价出售。这种以次充好的行为在茶叶生意中并不少见。”该知情人士说。

而除了以次充好之外,拉萨市场中也有很多加了香精的茶叶。

该知情人士告诉记者,假如无法经过品鉴判别茶叶的质量,那就尽可能去较为知名的茶叶店里进行采购。假如对茶叶的质量无法保证,那第一次购买的时候要适度,在尝试品鉴之后再决定能否回购。



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