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普洱茶产地大全,你喝的是云南普洱吗

2015-08-31 17:39:23来源:英德茶叶网阅读:繁體閱讀

普洱茶是云南历史名茶,也是中国名茶。云南普洱茶的历史最早可追溯到商周,到唐代已成为主要商品;明代“士庶所用皆普茶”,少数民族“不可一日无茶”。

普洱茶产地
 
普洱茶的品质因制作技术(选料、工艺、储存条件)和陈化期不同,表现各异,茶质有新陈、好差之别。同是陈茶,因储存条件、储存环境不同,茶叶的陈质也不同。
 
云南普洱茶原产地古茶山:云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、西双版纳
 
云南普洱茶的六奇:1.产地奇2.品种奇3.原料奇4.形状奇5.品质奇6.饮用奇。1.产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。
 
对于普洱茶很多人都熟知一句话:品老茶,喝熟茶,藏生茶。但笔者认为,稍微更改为:品老茶,喝熟茶,尝生茶更加较为合理。
 
普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
 
江外六大古茶山
 
1、南糯山
 
属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。南糯山历史上就是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。
 
2、巴达山
 
属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮。香气好,有梅子香、蜜香。
 
3、布郎山
 
属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有美子香、花蜜香、兰香,布郎山所产的茶品,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。
 
4、勐宋茶山
 
属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑。
 
5、南峤茶山
 
属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低。
 
6、景迈山
 
属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称“万亩乔木古茶园。”苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称“螃蟹脚”,可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效。
 
江内六大古茶山
 
1、曼撒山(易武山)
 
属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山在历史上就是闻名中外的茶山。
 
2、革登山
 
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。
 
3、倚邦山
 
属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如兰,汤色深桔黄。
 
4、莽枝山
 
属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。
 
5、蛮砖山
 
属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上就有“喝蛮砖看倚邦”一说。
 
6、攸乐山
 
属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄。
 
目前,江内六大古茶山的产茶量已逐渐减少,产茶的重心已经移至江外。
 



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