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中秋节赏月该选什么茶叶配月饼?

2015-08-25 16:48:46来源:英德茶叶网阅读:繁體閱讀

中秋节喝茶是中华民族老习俗,不过月饼热量高,所以吃月饼搭配茶饮更健康。每年的农历八月十五,作为中国传统的中秋佳节,在这一天所有的中国人都抬头望着一年中最大最美的月亮,寄托自己的思念之情。三五知己在花前月下,赏月、尝月饼、煮茶论道乃人生一大快事。可是很多人都不知道中秋喝茶禁忌与茶叶的挑选问题。

 
中秋节吃月饼喝茶首选“普洱”
吃完饭后3小时方才能开始吃月饼,喝点茶可以去除油腻,普洱茶是不错的选择。它可以有效地降脂、助消化。普洱分生普和熟普两种,生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生普也是比较颜色清淡的,而熟普的颜色则较为浓郁。普洱茶有清理肠道、降脂、提神的功效。肠胃不太好的人最好选择普洱熟茶,它具有养胃、养颜和减肥的功效。

普洱茶月饼
 
中秋节吃月饼喝茶第二茶选“铁观音
中秋赏月时,泡上一壶浓郁的铁观音,雅兴悠远,心旷神怡,独特的“观音韵”把人带进幽雅宁静的无尽遐想中。铁观音冲泡时高香持久,汤水柔顺,滋味鲜美,观音韵浓,被誉为“茶类中的香槟酒”。秋茶当中,铁观音当属代表。时下正是秋茶上市季节,之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,秋茶收获上市正值秋天,天气凉爽,泥土和空气的水分少,这使得秋天的铁观音特别的香气浓郁。同时铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,确实解决了吃月饼带来的三高苦恼。

铁观音月饼
 
中秋节喝茶的8大禁忌:
 
1、适度喝茶
很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月,但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。所以无论是饭前还是饭后,都不应该大量饮用茶饮。
 
2、睡前不能饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶,喝茶会使得精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,喝后神经极易兴奋,造成失眠。
 
3、不要空腹喝茶
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
 
4、千万勿用茶水送药
茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。许多中药,如人参、黄连、黄柏、元胡等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下,最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。
  
5、尿酸过高者少饮
尿酸过高如痛风者,饮茶应有所节制,茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。
 
6、儿童不要喝浓茶
茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。
 
7、不要喝不适合自己的茶
比如说,喝茶的人有个人爱好,但是如果有胃病的话,一般来说最好不要喝绿茶。因为从中医的角度来说,喝绿茶容易产生寒气,实际上也就是因为茶多酚没氧化,它的刺激作用比较强。而红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化,相对来说对胃刺激就小,比较暖胃。所以,有胃病的人最好是选用红茶。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓,当然,他自己可以这样喝。但是,我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好。
 
8、孕妇少喝茶
虽然喝茶是习俗,但是要注意了,如果有身孕在身,就要尽量避免喝茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,孕妇应少饮或不饮茶。

 
 



关键字:中秋节  月饼  茶叶  


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