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广东梅州茶产业谋破局 急需完善顶层设计

2015-04-24 10:35:40来源:互联网阅读:繁體閱讀

   英德茶叶网讯:梅州茶具有得天独厚的生态优势和坚实的产业基础。而质量不一、品牌分散等问题,却让梅州茶困在本地难以破局。2013年开始,梅州市政府主导注册了“嘉应茗茶”系列商标,围绕着打品牌、促发展的一系列政策措施,助力梅州茶转型发展,冲出梅州。

确立质量标准 提升茶叶质量

   “靠质量做品牌,没有质量就没有生命力。”市农业局副局长孙中兴表示,质量是“嘉应茗茶”的生命。

   不断以来梅州茶产区分散,特点多元,难以确立统一的质量及工艺标准。这样使得工艺资源不够集中,优质的茶叶资源得不到高效的利用。梅县华银茶叶有限公司总经理、国家高级评茶师何方明表示:“要尽快确立茶叶质量标准,鼓励和利用好梅州制茶人才和创新技术。”也有业内人士以为,该当经过政府主导的方式,让更多的茶企转变传统局限的思想,普及先进的种植、制茶技术,才能提升梅州茶整体质量,让品牌发展更有后劲。

   此外,我市茶业专家江载宝还建议:“梅州名优茶的数量应该还需求提升,‘嘉应茗茶’才能更有力地走出市场。”最近几年来,“飞天马牌”“凯达牌”等部分品牌茶企经过引进优秀茶种,自主研发创新产品,经过技术改造令产品突围梅州市场作出了成功的探究。“他们的经历关于推进梅州茶走出去是很好的自创。”江载宝说。

主打绿色有机 倡议生态好茶

   “利用梅州的绿色生态、富硒土地、长命之乡等优势,打造‘绿茶之都’。主打绿色生态、安全健康的绿茶产品。”孙中兴表示。

   梅州虽然不具有与其他历史名茶区类似的知名度与茶文化优势,但在工业化日益加速的今日,梅州发展绿色茶产业却具有后发优势。最近几年来,本地茶企都逐步意识到梅州的优势。“石正云雾”、“马山绿茶”、“阴那山”等品牌正依托梅州无污染的土壤、空气、水源等条件,打造现代有机生态茶园。已有百年历史的清凉山信德家茶庄也正在复原生态茶园,经过旅游体验、产品开发等多种模式传播生态文化价值。“倡议生态茶,不仅是市场的走势,也是梅州茶产业资源可不断发展的道路。”平远源丰农业发展有限公司总经理沈允锐以为,“这对梅州而言是机遇。”

完善顶层设计 打造区域品牌

   从“安溪铁观音”等地域产业发展经历可见,一个产业从提升数量到提升质量、打造品牌是一个递进的发展过程,产业的崛起离不开政府的鼎力扶持和宏观设计。品牌发展急需政府完善茶产业顶层设计。

   在走访梅州大大小小的茶场之后,记者发现,企业最深切的希冀是政府的主导作用的发扬。“相关配套资金的投入和愈加合理有规划,‘嘉应茗茶’品牌打造也需求足够的资金支持。”广东龙岗马山茶业有限公司董事长饶富强表示。只要政府的顶层设计,政府的投入与重视,才能集中力量打通梅州茶产业这条畸形发展的产业链。

   “政府作为茶业品牌整合、发展的倡议者、规划者、扶持者、效劳者、管理者的角色非常重要。我市需求量体裁衣,科学制定适宜梅州茶产业发展的总体规划。”梅州市茶叶协会秘书长黄海英以为。



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