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四川巴中明前茶提早上市 价格上涨约5%

2015-04-08 13:55:06来源:互联网阅读:繁體閱讀

   英德茶叶网讯:随着气温回暖,巴中市各县区的茶园陆续开园采摘,春茶即将大量上市。记者走访发现,明前茶已经提早上市,价格略有上涨。据巴中市农业局工作人员介绍,由于这年回暖早,巴中市春茶质优量足,产量较去年将提升10%。

  明前茶抢鲜上市 价格上涨5%左右

  4月2日上午9时许,巴城江北大道一家茶叶店老板介绍,明前茶是业内说法,指清明节前采制的茶叶。眼下正是明前茶上市时节,茶树经过一个冬天的休眠,根部积聚了丰富的营养,生长相对旺盛,质量较好。

  “这年的春茶发芽比较早,明前茶大约在3月20号就上市了,价格廉价的四五百一斤,贵点的一千八百多元一斤,比去年上涨了5%左右。”老板说。记者又走访了多家茶叶店,发现明前茶每斤的价格普遍在400元至1900元之间。

  有着10多年茶叶销售经历的李老板称,清明前春茶发芽数量有限,能达到采摘标准的少之又少,所以比明后茶、谷雨茶价格高。“明前茶次要是茶叶喜好者、茶友买得多,我店里的明前茶价格在400至600元的中档茶最受欢迎,预计4月的销量还将不断提高。”

  春茶总面积44万亩 产量占一整年总产70%

  2日中午,南江县茶叶产业发展中心办公室主任姚君告诉记者,南江县的春茶在3月10多号开始采摘,价格高点的在每斤1500元以上,最贵的能达到6000多元。

  市农业局经作科科长卢庆云表示,这年巴中市的茶叶生产情势趋好,没有蒙受较为严重的春旱,加之气温日前回升较快,促进了茶叶的早发、多发、快发。

  卢庆云剖析:“这年巴中市春茶面积新增了3.5万亩,全市总面积44万亩,产量占一整年70%,较去年提升10%,产值估计也会提高10%,茶农们每亩平均收入也将提升到500至600元。”接下来,全市还将新增15个茶叶加工厂。

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  1、观色法:新茶颜色鲜、绿意明显,陈茶则色泽发暗、发黑,绿意明显比新茶差。

  2、辨味法:新茶香味浓郁,新颖自然、较陈茶新颖爽口。陈茶香味偏淡、味道平淡,饮时有陈腐味。

  3、干湿分辨法:新茶刚刚上市,刚刚炒制出来,普通比较干燥,含水量较低,茶质干硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗也较易折断。陈茶因放置时间较长,返潮影响会使茶叶手感稍重,用手摩擦,会发现没有洪亮的摩擦音。

  4、区分细毫法:许多绿茶炒制成形后,可以构成自然的细毛,这样的茶叶普通是芽尖,价格比较贵,喝起来口感清新、甜香,是茶叶中的名品。但放置时间长了,会使细毛凝聚成不易察觉的小团,这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。新茶细毛自然连接在叶片上,尚未脱落。



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