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海南五指山水满茶的有机“道”

2015-04-08 13:34:45来源:互联网阅读:繁體閱讀

   英德茶叶网讯:“这年我们这里第一批春茶茶青收购价每斤17元,在不到一个月时间里,茶青收购价持续攀升,如今已经涨到每斤25元了。”今日,在五指山市水满乡加工茶叶近30年的黄其春说,他历来没见过水满茶有这年这么走俏,十几家茶叶收购商扎堆水满乡“抢”春茶。

  五指山茶叶走出低迷

  五指山茶叶有近千年的发展历史,而有明确记载的是在明代的《琼台志•土产》中,在清代时,五指山水满茶曾被列为朝廷贡品。20世纪50年代末,国家在海南建立红茶出口的全国次要货源基地,那时的通什(即如今的五指山市)等地的国营农场,率先兴办茶业。

  不过,随着市场经济的发展,茶叶市场全方位放开,五指山茶叶品牌在一段时间里逐渐衰落。

  水满乡方龙村委会村民王泳苏1997年开始种植水满茶。“在很长一段时间里,水满茶茶青收购价每斤在1元钱左右,遇到雨季,茶叶生长速度快,5毛钱1斤都卖不出去。”王泳苏告诉记者,那时候种茶是副业,根本没法养家糊口,他还在茶园种了槟榔树、橡胶树。

  “这几年水满茶有点起色,茶青收购价有所上涨,这年到水满乡收购茶叶的老板比过去几年要多,茶青收购价也是第一次这么高。”王泳苏说,近段时间,他差不多每天会接到茶叶收购商的电话。

  开春以来,王泳苏的50亩茶园已经摘了5批茶叶,收入2万多元。茶叶行情好了,茶农管理茶园也更用心了。“为了保证茶叶质量,收购茶叶的老板再三叮嘱我,不能运用农药,施肥要用有机肥。”王泳苏说,前段时间,他请来旁边村庄的村民,为茶园人工除草、施肥。

  打有机牌走高端道路

  来自台湾的叶朝宗在五指山市水满乡种茶已有十余载,他日前拥有400多亩茶园。

  “我们企业生产出的茶叶次要走高端市场,均价每斤在3000元到4000元,质量最好的茶叶每斤可超越万元。”叶朝宗说,为了保证茶叶质量,他只加工自己茶园的茶叶,他们厂每年生产茶叶在1万斤左右。

  据介绍,五指山地区空气质量十分好,茶叶避开了空气中的粉尘等有害物质的污染。此外,高山气候温差大,云雾旋绕,有利于茶叶养分成分的积聚。同时,高山植被茂密和温差大,能有效阻隔病虫害,适宜有机茶叶生产。

  “五指山水满乡的空气、土壤、水都符合做有机农产品的标准,所以我们几年前种茶就已经想到做有机产品了。”叶朝宗说,为保证茶叶的质量,茶园回绝农药、化肥和除草剂。据介绍,叶朝宗茶园的茶叶在2009年取得国家农业部华夏有机食品认证。

  与叶朝宗差不多差不多时间到水满乡种茶的还有郑丽娟。日前,郑丽娟的五指山椰仙水满茶香观光茶园有近300亩,也是瞄准有机茶生产。“我们的红茶次要走高端市场,销往北京、上海等地,均价每斤在2500元以上。”郑丽娟告诉记者,水满茶是典型的高山云雾茶,质量上乘,得到消费者的认可。

  正在请求地理标志产品

  水满茶从种植到采摘、加工,每个环节都要把控好,茶叶质量才有保证。日前,在水满乡有多家茶叶加工企业,还有小作坊加工,生产出的茶叶质量良莠不齐,不利于水满茶品牌的树立。针对这个现状,3月初,五指山市茶叶协会正式成立,20多家茶企达成共识,今后将加强合作,有序竞争,力争市场共赢,共同为创立水满茶品牌而努力。

  “协会预备为水满茶请求地理标志产品,日前,各项资料预备好了,正送往国家质检总局,等候专家评价。”五指山市茶叶协会会长郑丽娟告诉记者,今后水满茶从种植、采摘以及加工各个环节都有相应的标准,没有达到标准,不允许打着水满茶品牌在市场上销售。

  记者从五指山市林业局了解到,日前,五指山市种植水满茶面积已经有3400多亩,投产面积2000多亩。“这年政府安排专项资金2000万元,用于发展水满茶产业,依据五指山市水满茶发展规划,这年方案推行种植水满茶2000亩左右。”五指山市林业局局长吴飞告诉记者,五指山市地处生态核心区,可利用的土地资源非常有限,在维护好生态的前提条件下,将鼎力发展水满茶产业。



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