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雪峰山山风韵冲出精彩茶艺

2015-01-22 15:19:41来源:互联网阅读:繁體閱讀

 福建讯 

雪峰山山风韵冲出精彩茶艺

茶艺讲究茶叶的质量、冲泡的技艺、茶具的玩赏、品茗的环境以及人际间的关系。最近几年来,品牌各异的茶叶大军浩浩荡荡冲进茶叶市场,雪峰山白芽奇兰凭仗大芹山的地理优势及其独特的口味特征,在诸多茶叶品牌中,以特有山骨风韵,打造独具一格的茶艺风情。
 
  湖南农业大学园艺学院茶学系副主任、湖南农业大学茶叶研讨所副所长、中国茶叶协会茶叶感官与检验专业委员会委员郭雅玲女士说,每一种茶叶都有独自的作风及香味特征,需求对应的饮用方式才能展示茶叶本身特有的口味。白芽奇兰却有多种饮用方式,不仅多种饮法样样留香,且不失其独特保健功效。

  热喝冷饮尽飘香
 
  据了解,综合绿茶和红茶制法的白芽奇兰,其质量介于绿茶和红茶之间,品味后齿颊留香,回味甘鲜。因白芽奇兰独有的乌龙茶药理作用,突出表如今分解脂肪、瘦身健美等方面,更被誉为“美容茶”、“健美茶”。
 
  在日本,白芽奇兰独有的乌龙茶药理作用已被普遍认可。郭雅玲女士说,产于大芹山的白芽奇兰外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品类特征香味突出,似幽长兰香,味道醇爽,品类香溢,汤色橙黄光亮,叶底软亮。
 
  大芹山麓高山有机茶基地山上空气清爽、水质纯净、土壤未受污染、土质肥美及基地周边万亩生态林造就出生产有机(天然)食品的上佳基地。
 
  产于大芹山麓高山的有机茶吸取高山清泉,以有机肥、农家肥培植,纯天然无污染,由专业技术人员利用传统炭焙方法及精深独特的工艺制造出的茶叶,多种适用于其他茶种的泡茶方式都能在白芽奇兰上运用,而且不会令其丧失独特的口味。郭雅玲女士说,即便冷饮上等的白芽奇兰,在吸吐气之间,也能感遭到茶水分发出来的幽香。

  奇兰茶韵领风骚
 
  茶叶品饮的方法很多,以茶类可分为绿茶品饮、红茶品饮、乌龙茶品饮、花茶品饮、紧压茶品饮等。以添加佐料与否可分为清饮和调饮,清饮可品饮茶叶的真香真味,调饮因民族、地域、风习而异,且意义不同。
 
  现代茶艺在生活中有两种次要表现方式,一种为休闲型茶艺,另一种为表演型茶艺,在社会活动中有不同的功能。休闲型茶艺随处可见,经过茶艺活动过程,调理精神状态,传递友谊。
 
  郭雅玲女士说,茶艺是一种方式和精神互相统一的品茗文化,包括品评、鉴赏艺术的操作手段和品茗的美妙环境等整个品茶过程的美学意境。它侧重于生活艺术上的享用,除讲究茶叶冲泡方法礼节与器具外,更重视不同茶叶色、香、味的品味,以及在饮茶过程中修身养性,注重茶在人际间的关系。
 
  雪峰山白芽奇兰以其特有的质量,可适用于多种冲泡的技艺、品茗的环境,在情势各异的交际节拍中,都能感受其独特征、香、味的高雅茶韵。凭仗独有的特征,在各类休闲型茶艺、表演型茶艺中,白芽奇兰亮相越来越频繁。



关键字:茶艺  茶叶  品茗  高山  


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