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坡柳娘娘茶彰显贞丰茶文化魅力

2015-01-22 15:10:14来源:互联网阅读:繁體閱讀


采茶

炒茶

选茶

捆茶

vZ文化中,贞丰县龙场镇坡柳村的娘娘茶,因其独特的原生态制造工艺,入选贵州省生态茶博馆中心馆陈列展出,让陈旧的坡柳娘娘茶彰显出贞丰茶文化的魅力。

  坡柳村位于距贞丰县城20多公里的龙山脚下,村寨绿树成林,空气清爽,村民种植茶叶有数百年历史。据龙场镇坡柳村主任吴佐华介绍,坡柳茶的茶种来源于云南,最初在当地的堡堡上组蚂蚁坟一带试种,由于茶叶口感好,后来逐渐发展到堡堡上组、坡敖组一带,最后连片上百亩地种植,最多时达到2000亩。

  坡柳的茶叶依据采摘的时间、采摘的长短、采摘的老嫩等分红不同的品类,在众多的坡柳茶中,最有名的要数制造工艺复杂的坡柳娘娘茶。据介绍,要做坡柳娘娘茶,采茶时必需由年轻未婚的布依族姑娘,在早上八至九点钟到茶山上采摘最嫩最长的台茶,带回家中放进锅里炒,炒后用手工揉熟,拧成一个个茶砣,再放在火炉上炕干或太阳晒干。坡柳娘娘茶外形仿佛一个个毛笔尖,因而坡柳的娘娘茶又称为“文笔茶”或“状元笔茶”。

  据了解,贵州省为做好茶叶产业的文化,这年将在湄潭县组建贵州省生态茶博馆中心馆,茶文化博物馆由茶树来源、旧时茶事、历史名茶、实验茶场、茶叶农垦、茶叶科研、茶叶供销、茶礼茶俗、当代茶业九个部分对全省茶叶产业和茶文化进行陈列布展。坡柳群众传唱的“喝茶要喝坡柳茶,倒入杯中亮滑滑;喝上坡柳茶一杯,回甜解渴漫思茶”这首陈旧的布依族民歌,将唱进贵州省生态茶博馆,坡柳娘娘茶这一独特的茶文化风俗,将得到更好的表现和传承。



关键字:贵州省  娘娘  茶叶  采摘  


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