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追随蒙山千年茶文化

2015-01-22 14:25:59来源:互联网阅读:繁體閱讀

  追随蒙山千年茶文化 

  西汉仙茶植圣山

  茶叶开出文化的“花”

  12月4日上午9时,一场针对企业家的《商战孙子兵法》讲座将在福州市华屏路金冠花园1号1层的华臻会所举行。据了解,这已经是华臻会所近期举行的第二场国学讲座,同时,还有一场宫廷云锦展在华臻会所进行。茶叶店原本只是品茗谈天之用,为何频频出如今文化阵地前沿?这要先从华臻会所说起。
   
  华臻,打造茶叶会所新模式 
   
  华臻,福建茶界的新人,以黑马之姿跃然现身。 
       
  除运营“好一朵”茉莉花茶、“醉三秋”铁观音及“第一届安溪铁观音制茶师大赛”冠军林永胜的冠军茶等全系列茶品外,相较茶界的长辈,华臻愈加重视打造具有文化内涵的多元化茶叶会所。 
       
  开创之初,华臻就引进“神奇文化展”,展出历代文化精品上百件,在业内引发较大反响。近期又与海峡都市报社、福州世友企业管理参谋有限公司合作,成功举行“海都国学大讲堂”,邀请周易名家高永平先生,为福州企业家说《易经与企业战略管理》。举行“第一届海西宫廷臻品系列之云锦展”,展出包括云锦、文房四宝、瓷器、书画等展品,吸引众多爱文化的茶人前往参观。不仅可欣赏宫廷云锦,还可品古法御茶。这一系列的文化主题活动,使得茶店具有愈加丰富的外延与内涵。 
       
  一位为华臻提供藏品的省内资深藏家表示,之所以选择茶叶会所进行藏品展现,正是看中“有历史以来,茶叶独有的文化艺术气息”。 
       
  而华臻会所的相关负责人表示,这种运营模式的多元化整合,是茶产业综合发展的需求。“茶业与文化不分家,今后我们还将常常举行各种主题的文化活动,这些主题活动将给品茗带来全新感受。”
   
  茶叶与文化,分不得家 
   
  福建茶品多姿多彩,不仅种茶历史悠久,茶叶产量高,而且品类丰富。有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶,并且佳品众多,武夷岩茶、安溪铁观音、正山小种和三大工夫红茶(坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫)、福鼎白毫银针、福州茉莉花茶等。 
       
  千百年的日积月累,茶已经融入闽人的骨子里,与人们的生活毫不相关,构成底蕴丰厚的茶文化,茶已不仅仅是物质的载体,更是精神的载体。因而越来越多的人要求茶不再单纯是用来喝的,必需要有愈加深沉的文化内涵。 
       
  其实在华臻之前,福州乃至福建甚至全国都有不少茶与文化结合的成功例子。 
       
  比方北京的老舍茶馆,其实早已“茶翁之意不在茶”,去的人更注重看的戏,而更多的人也许只是冲着“老舍茶馆”这块金字招牌。福建的九峰茶业,在传统茶店内引入书店、茶壶会所元素,也给传统茶店茶馆的运营带来一定冲击。 
       
  而华臻会所联合海峡都市报等重要社会力量,大张旗鼓地提出打造“多元化茶叶会所”的主张,在福建茶界可算独一份。自此,茶文化主题会一切望成都市消费新趋向。 
       
  近些年来,福州经济快速发展,消费层面愈加多元。作为多元消费的一部分,会所消费模式遭到推崇。福州茶叶店林立,但竞争手法还比较单一,外来茶叶连锁店纷纷在繁华街区抢滩,开起一家又一家的门店,其大一统的装修模式并没有什么抢眼之处。而以茶叶为介质,经过会所效劳平台整合文化资源带动中高端客源,有望成为都市消费新模式。
   
  茶叶主题会所后发制人 
   
  闽人爱茶。只需有客登门,主人必会先奉茶,之后才开口论事。这里的茶叶起到一种暖场作用,宾主经过茶叶拉近沟通距离。而城市中,大大小小的茶店就成为茶友们品茶论事的“据点”。
   
  但随着消费档次的提升,已经有茶友提出,应有面积更为宽阔、环境更为温馨的茶叶主题会所出现,来满足“日渐刁钻”的福建茶人的胃口。随着华臻等茶叶会所的出现及其强劲发展的势头,茶叶主题会所已经遭到越来越多茶业从业者的关注。
   
  海峡茶业交流协会有关人士表示,茶叶主题会所在福州将有很足的发展后劲,但在定位上不能就茶论茶,要充分发扬会所的平台作用,经过活动或文化、珍藏展览让会所活络起来。



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