当前位置:首页 > 茶叶知识 > 茶叶文化 > 正文

[恒品茗茶]香草味道下午茶的魅力

2015-01-22 14:18:40来源:互联网阅读:繁體閱讀

在香草身上,我们看到了二元。

以“云尼拿”的名字流行多年之后,在一切的人都以为香草应该有着曼妙长相的时候,它突然以细长的、黑色的、类似于豆荚外形的样子出现,让我们在柜台上错过它,还在寻觅香草在哪里。

最适合香草生长的地方是马达加斯加的诺西贝岛(Nosy Be),一个热烈的、有着粗犷原始感觉的地方,却蕴养出它细腻、甜美、暖香的味道。

香草红茶

香草红茶是最常见的香草茶品之一,就像绿茶适合茉莉花一样,香草的味道用红茶表现就最好。假如下午茶时间习惯了普通红茶的味道,那就换一种思绪,用香草的甜香打造一个新颖的用茶过程。

小贴士:

既然是清饮茶,就不再适合参加牛奶,否则会让口味变得厚重。假如不习惯红茶轻轻的苦味,可以适度加一些糖。建议在储糖罐里插上一棵香草,整罐的糖都会被熏成有香草的甜美味道,这样在饮茶加糖的时候会愈加协调。

香草蜂蜜柠檬茶

有时候,香草也需求用清凉的柠檬来刺激一下才不会太让人发腻。况且蜂蜜原本就不适合用热水来冲泡,春天的太阳,让人暖洋洋地想睡觉,这杯冰爽的香草蜂蜜柠檬茶会马上让窘迫的你清醒过来。

小贴士:

同样利用制造传统冰红茶的方法,煮沸的香草红茶快速冲入放了柠檬片和冰块的容器,急速冷却,饮用时参加蜂蜜调味即可。也可以在煮茶过程中就放入干柠檬片同煮,让柠檬的味道更好地融在茶里。

香草椰奶茶

香草和椰子分发出来的都是一种暖香,所以两者在一同就是绝妙的搭配。可以在香草红茶中直接参加椰奶,假如觉得奶香不够浓郁,也可以尝试用椰奶替代水来煮香草红茶,假如还嫌椰子味道不够,那就适度参加些椰蓉一同煮茶,最后用细筛过滤茶水即可。

小贴士:

在旁边适度预备些牛奶,以备随时添加。在用椰奶替代水来煮香草红茶的时候,要小心照看,由于椰奶煮至沸腾会溢出来,所以在接近沸腾的时候要拧小火渐渐煮并不停地搅拌,让茶叶和香草的味道充分发扬。



关键字:香草  红茶  味道  柠檬  


相关文章