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九曲红梅茶艺表演的技巧要点

2015-01-22 14:09:52来源:互联网阅读:繁體閱讀

九曲红梅茶艺表演的技巧要点(图)

    10月11日讯:九曲红梅茶艺表演的技巧要点--

  一、开场词:相传太平天国年间,战乱连年,生灵涂炭。武夷山九曲溪吴生流落到杭州钱塘江畔的大坞山一带,吴生后娶采茶女若梅为妻,并用家乡技术制造出一款新的红茶。为表明不忘家乡,名之为“九曲红”。又因其妻名叫若梅,茶在杯中亦是红艳如梅,故又叫“九曲红梅”。今日为大家展现的是特为此茶创作的“九曲红梅茶艺”。

  二、茶具:茶海、茶巾、茶道组、随手泡、红梅白瓷赏茶荷、红梅白瓷水盂、奉茶盘、红梅白瓷盖碗、玻璃公道杯等。

  三、音乐——古琴曲(琴箫合奏)《春江花月夜》。

  四、人员:主泡一人、助泡二人、解说一人。

  五、程序

  1、开场:一人上,读开场词。

  2、上场:音乐起,茶艺师上场,行礼。

  3、掬得钱塘水 洗却客尘心(洁具):

  月圆之夜,钱塘潮起,我们掬得钱塘江水,干净杯具,也洗去了我们心头的浮夸,走进清静的茶世界。

  4、弯如九曲溪 香逾江畔梅(赏茶):

  九曲红梅弯曲紧细,色泽乌润,金毫显露,茶汤鲜亮红艳,有如江畔红梅,颜色柔嫩,香气诱人,极具欣赏性。

  5、洗去浮华意 尽鲜明镜心(洗茶):

  用春风拂面的手法将头一泡的泡沫洗去,使茶汤愈加纯净,也使我们的心愈加纯净。

  6、轻融梅花雪 慢点紫瓯茶(冲泡):

  雪水是天水中的上品,梅花上的雪水,更是茶人们追求的极致。茶艺师随着音乐的节拍,将茶冲好,袅袅茗烟,如诗如画。

  7、流香扑客面 玉笋茗烟轻(奉茶):

  九曲红梅味甘性温,味道鲜爽可口,有暖胃、健脾、明目、提神之功能,体寒之人尤为适合。

  8、氤氲梅花韵 流霞琥珀光(闻香):

  古人云,茶可悦志。九曲红梅花香凸显,闻之可通窍清神,汤如琥珀,流光溢彩,赏之怡情悦志。

  9、红梅傲霜雪 甘露可清神(品饮):

  风清月明之夜,品一盏九曲红梅茶汤,几分甘润几分淳滑,令人如沐春风,心旷神怡,宠辱皆忘,尘心顿清。

  10、谢场诗(依次上前)

  九曲清溪水(主泡)凌寒江畔梅(助泡甲)

  香茶迎远客(助泡乙)游子何时归(众人同)(鞠躬下场)(作者系北京资深茶文化研讨员)



关键字:红梅  九曲  茶艺  江畔  


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