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茶文化在哪里

2015-01-22 13:58:45来源:互联网阅读:繁體閱讀

    中国人文化情结很浓,动不动就将某些特征物品、社会现象、客观规律冠以文化称谓,如“酒文化、咖啡吧文化、圈子文化”等不一而足。茶叶自从被我们的祖先发现并利用已阅历了数千年的历史,再不提炼点儿文化来显得很没有面子,于是“茶道”、“茶艺”、“茶人”、“茶文化”等带有明显文化特点的概念就出现并盛行起来了。那么,究竟这些概念能不能算作“文化”呢?假如是文化,那么它给我们带来什么文化滋养呢?在我看来是值得考虑的。

    什么是文化?广义的文化概念是指一切促使人类社会文明进步的现象,狭义的文化是指被人类总结并成为规律的效果。从广义的角度可以明白中国“茶文化”的表述,但从狭义的角度来看“茶文化”就有需求商榷的地方了。

    唐代陆羽的《茶经》可以说是中国茶文化的起点,也可以说是迄今为止中国最值得一定的茶学专著,但其次要内容还是涉及种茶、制茶、品茶和有关泡茶用具的介绍,之所以为“经”,次要还是由于它是中国历史上第一部系统的茶学专著。现代人所竭力推崇的茶文化更多的是关于哲学层面的文化概念,假如拿陆羽的《茶经》作为核心文化的话恐怕有点牵强。“茶道”可以作为茶文化的一个总结性表述,但是到日前为止还没有一本真正意义上的茶道专著。中国的茶道与日、韩茶道也有所不同,日、韩茶道有自己独特的传承方式和传承对象,更有典礼感极强的传播手段,而中国茶道却连个像样的典礼都没有。严厉意义上说“茶道”作为文化定义都是很牵强的,日、韩茶道空有典礼仪轨的方式而没有真正的哲学经典支撑,中国茶道只是现代茶人为追求利益或对传统文化的特别情结而演绎出的一些粗制滥造的表演,将这样的没有真正表现规律的现象称之为“道”最少是不够严谨的。关于“茶艺”,我们都有混淆“茶道”和“茶艺”的说法,这说明我们对哲学层面的精神享用和视觉、听觉等感官层面的刺激享用还没有基本的认识。如此,茶艺更无法担当起茶文化的概念。

    作为和“瓷器”、“丝绸”曾经一同代表中国文化对外输出的茶叶来说,冠之以“文化”并无不妥。关键是中国茶文化还没有严厉意义上的理论体系和不易被颠覆的规律性结论,这需求真正的巨匠去考虑、总结和总结。在这样相对严谨的茶文化体系产生以前我们还是尽量不要大肆传播模糊的茶文化概念,而是尽量结合中国传统文化中的成熟价值观去打造企业文化和茶叶的品牌文化。西方国家都没有像中国这样强调传统文化,可是他们的世界观、价值观、社会观、生活观都不同程度地影响到世界各个民族和国家,这得益于他们把他们的传统文化植入到他们的品牌文化中去向世界各地传播,以品牌消费品去影响了全球各地公民的价值观变化。中国作为世界文明的发源地之一,灿烂悠久的历史文化举世注目,茶叶更是可以承载我们文化的次要物品之一,那么,我们的茶叶企业应该将祖先传承给我们的优秀文化植入到茶叶品牌中去,以茶叶品牌文化的方式去向世界传播祖先教会我们的价值观吧!
 



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