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茶树管理应该如何应对“倒春寒”?

2015-01-01 23:07:47来源:互联网阅读:繁體閱讀

  茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。

以下文章由英德茶叶网收集整理来源于网络:    进入3月后,冷空气仍较为活跃。时至“惊蛰”,正是春耕备茶的关键时期。
      浅耕施肥 尚未对茶园进行浅耕松土的应及时浅耕,通过浅耕,可疏松土壤、提高地温;增强茶树根系活力,促进春茶早发、齐发、壮发;提早开园采摘,增加春茶收入;清除越冬杂草,减少肥水浪费。同时,结合耕锄将杂草、落叶翻入土内,减少虫口基数。耕锄深度为5厘米左右(若结合施肥可深至10厘米左右)。
      修剪整园 为早采、多采名优茶,目前多将春茶前修剪改为春茶后修剪,修剪以轻修剪为主,时间一般在5月20日前进行,宜早不宜迟,否则会影响夏茶生产。对于受冻的茶园可根据茶树受冻程度,采取轻修剪、深修剪或重修剪等技术剪除全部受冻枝叶,促进新梢萌发和树势更新复壮。对无性系良种幼龄茶园,春茶期间要抓好茶树定型修剪,以快速培养树冠,形成平整采摘面。
      灌溉浇水 近期的降水尚不能缓解旱情,对有灌溉条件的茶园,在施肥后应及时灌溉返青水,促进茶树吸收、茶芽萌发,提早开园,提高产量。
      预防“倒春寒” 预防方法主要有:
  (1)覆盖防霜,用稻草、杂草、遮阳网、地膜等在低温寒潮来临之前覆盖茶树蓬面和茶行地面,减少土壤的热辐射,促使茶园地温上升,减少霜冻。覆草每亩1500公斤以上,以不露地面为宜。茶园蓬面覆盖效果较好,但要注意天气变化,当气温在0℃以上或有太阳的天气时应及时揭去覆盖物。
  (2)熏烟防冻,熏烟的作用是在茶园空间形成烟雾,防止热量的辐射扩散,利用温室效应预防晚霜冻,效果明显。方法是在晚霜来临之前,气温降至2℃左右,选择无雨晴朗的傍晚,点燃设置在内向、地势得当的茶园边际的草皮堆,使烟雾弥漫,减少夜间的辐射散热,可有效地预防晚霜对茶园的侵害。
  (3)土壤保温,加强茶园培肥管理,增加客土,增厚活土层。
  (4)建立防护林带,结合“倒春寒”发生的情况,逐步于茶园迎风口种3米以上宽度的细叶花柏、短叶柏和其他树木组成的风障,以形成防护林带,改善茶园生态环境,提高茶树抵抗能力,达到预防“倒春寒”的目的。

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倒春寒(late spring coldness)是指初春(一般指3月)气温回升较快,而在春季后期(一般指4月或5月)气温较正常年份偏低的天气现象。长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭,抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却易造成倒春寒。初春气候多变。如果冷空气较强,可使气温猛降至10℃以下,甚至下雨下雪,有时持续时间长达10天半个月。在一年四季中,气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。经常是白天阳光和煦,让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉,早晚却寒气袭人,让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气,就是通常所说的倒春寒。 

基本标准
  [1]倒春寒的标准:农业气象试验指出,日平均气温≤12℃,维持期≥3天,不利秧苗生长。如果降温伴随着阴雨,危害就更大,这是比较公认的指标。南方各地春播时间有先有后,倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。



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