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藏不易;养讲究

2015-01-28 10:53:13来源:互联网阅读:繁體閱讀

  从80年代初始,国内外掀起过三次“紫砂壶热浪”,珍藏者不可胜数,许多人号称“壶疯”、“壶痴”。日前在港台、日本、东南亚一带,珍藏紫砂壶成了人们精神生活中的一种享用、一种乐趣,竞相购藏。宜兴紫砂壶以其多姿多彩的外型和典雅的风格进入寻常百姓家。

  一、紫砂壶的藏宜兴紫砂壶制造水平档次拉得特殊开,有几块钱买一把的,也有几百上千元的。历代紫砂名人名壶、现代工艺巨匠的精品价格高得出格,其代价可以在广州市内买套住房。紫砂壶喜好者买什么档次的壶,首先要看你的经济实力。当代不少中青年陶艺师,他们的制造水平和艺术气质都相当不错,只是日前尚未成名或名望不大,作品的价格就低得多,他们之中一定会有些人在不久的未来会成为名家或巨匠,这就得看你的眼力了。玩紫砂跟珍藏书画是一个样。有时在低档产品中,偶而也有可能选出古拙朴实的好壶来,须知黄金本是从沙里淘出来的,关键还是在于你会不会“淘”了。 

  当我们面对紫砂壶,入目的第一感觉就是泥质,不管它是哪种泥色,都应具有纯净的温润感觉,看上去色泽鲜洁。壶的优劣跟泥质的上下有关。这高与低包括泥料原本的质量和烧炼的火候,“过火则老,老不美观。欠火则稚,稚沙土气。”不过,新买的壶外貌总不及用过的那么光泽,新壶通常保存着泥土的天然本色,有一股土腥味,显得粗、燥、亮。而旧壶细、润、柔,缘由是壶内石英分子在持续的冷热水交替中起着变化,再加上持壶者悠悠品茗时用手摩挲,使色泽润滑光华。旧时有些藏壶家买了壶出钱请人家先用上几年。制壶史上一些著名的陶艺家,他们可以把壶“养”大之后的容颜估准,这个就是他们技艺高明之处。所见的一些传世名壶,壶身莫不光润古雅,藏壶家称之为“色浆”。选藏紫砂壶还得看制造工艺的精深与否。壶体外型与附件的配置,它们各个方面的比例能否恰当,外轮廊线段构造上的缓冲过渡以及明暗面的技法处置,空间与实体所构成的真假比对等。 

  其中壶盖最容易暴显露工艺的优劣。明清两代巨匠的作品,普通将壶盖盖上便能把整把壶拎起来,这代表着制壶技艺的高水平。通常口盖关系要严密通转、平正妥贴,圆形壶盖的精密奇妙处在于通转不滞且准合无间隙摇摆,倒茶时无落帽之忧;方器和筋纹器的盖子,从各个方面盖上去,都要能和颈肩吻合。壶的装饰内容与壶的形体要和谐统一。一把紫砂壶佳作,除了它的形态美外,要达到形神兼备,气质要好,有了内在气质,才可久玩不厌,越用越有通灵之感。 

  二、紫砂壶的养有的藏壶家购壶后只知鉴赏,不大懂得“养”壶。一把壶烧成后,由于胎骨火气重,紫砂间微孔构造松,壶性很脆,容易受热胀冷缩的影响,只要经过“养”才能改变其性情。买来新壶,最好把它浸泡在锅内冷水里,水里放把茶叶,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。 

  “养壶”次要靠茶叶来养,普通选用绿茶,绿茶性温,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是紫砂壶精品越发要上等茶叶,泡茶的水也要质好,最好用山泉水或矿泉水。泡茶也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身,则润扑之色油可是生。玩赏家常喜欢多把壶轮番运用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。 

  茶壶每次运用后,壶身应擦拭洁净,壶内残茶剩汤不用立刻倒弃。这倒不是为了过后再饮,由于紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吮吸,时间久了,能使壶色光泽古润。假如壶暂时不用,壶身内外擦干爽,不积湿气,贮放在空气流通的地方。



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