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郭瑞紫砂壶里乾坤大

2015-01-27 15:34:29来源:互联网阅读:繁體閱讀

 “寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”此乃宋朝杜小山的一首诗,名《寒夜》。寒夜客来,炭火初红,院外冷月清辉,梅映窗纸,此时煮水烹茶,围炉品茗,或闲敲棋子,或操琴弄筝,茶烟琴韵,良朋知己,真乃令人向往之雅趣!   也喜欢喝茶,爱屋及乌,就研讨茶具,觉得紫砂壶才是茶具之极品。   夜深人静,室内书桌灯光暖和,手握一壶铁观音,茶汤的暖和透过紫砂温润着手,茶烟袅袅,幽香馥郁,就着灯光看书,翰墨茶香,在冬夜那是一种清净的养性吧。上世纪九十年代买的第一把紫砂壶,壶身刻隶书:明月松间照,清泉石上流。捧壶在手,脑子里就可呈现明月、清泉、山石、清溪。屋外的滚滚红尘、纷纷扰扰,似乎如石上清泉无声流走,心境澄澈,如天上那淡淡冷月。   后来每逢到外地,看见喜欢的壶,总要把玩欣赏,爱不释手就买下了。时日渐长,也学得一些养壶之道。紫砂壶是透气不透水,养壶在于外养与内养。外养就是勤泡茶,勤擦拭。泡茶时温度较高,壶壁上的气孔就会稍微扩张,此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面,使得茶汤中析出的多种元素浸润于紫砂壶壁的气孔之中。日复一日,紫砂壶吸茶汤之精髓,得主人之心性,就逐步温润灵气了。那么内养是什么?内养的关键是:一壶一茶,锲而不舍。由于紫砂壶原料特别,而且气孔构造独特,吸收茶汤同时释放紫砂中包含的稀有元素,所以只泡一种茶的紫砂壶泡出的茶汤隔夜不馊,不会熟汤而且能保持原汁原味。长久运用,茶壶内壁积聚茶垢,即使沸水注入空壶,也会饱含茶味,茶香悠远。   有句话叫“修于内而形于外”,是讲人的修身养性,如此看来养壶如养性,养壶之道,事实上就是养人之道。假如脾气急躁,毛手毛脚,那是养不得好壶的。我珍藏的第二把壶比较大,外型憨厚矮壮,上刻《般若波罗密多心经》,把壶读经,正好养性。   养壶需求平和心与耐烦。品茶与养壶兼修,养壶与养性同理,这便是所谓的养壶如养性。一把养好的壶,光泽温润却又内敛,壶身虽不如瓷器光鲜,但却朴实无华,好像谦谦君子,端庄稳重,谦逊坦荡又不失灵气。与之交往,如入芝兰之室,久而不闻其香。这也许就是君子之交吧。   多年前在襄樊古城闲逛,觅得一把小壶,上刻“茶亦醉人何须酒”。原来这是清代“醉月山人”的诗句。“茶亦醉人何须酒,书自香我何须花”,很是羡慕古人的意趣。确实,这酒都把人的身体喝坏了,还是茶好,红茶可以养胃呢。   养壶如养性,过程是漫长的,养壶的同时你的心境也许会潜移默化,好像读好书,交良友,心有所思,若有所悟,你的心态也会跟着养壶的乐趣有所改变,所谓壶里乾坤大,养壶养心,养身养性。



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