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学会用紫砂茶具泡绿茶 添品茗情趣增壶艺价值

2015-01-01 23:07:47来源:互联网阅读:繁體閱讀

品茶艺术的茶者注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。紫砂茶具是最出名,而且泡茶最好,那么怎样用紫砂茶具泡绿茶呢?一起来了解一下吧!

我国的茶具种类繁多,制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具竹木茶具等几大类,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。其中以陶土茶具中的紫砂茶具最为出名,泡茶最好!

用紫砂茶具泡绿茶:

1、不放茶叶,先在杯中加1/4的开水,之后再放茶叶,再加水这叫“中投法”。

2、分两次加水,头次加约1/4或者更少,之后等半分钟,再加到七、8分满、

3、中档大宗绿茶需要用90°以上的水冲泡,否则茶叶粗老不易浸出茶汁。中高档绿茶水温低一点儿,用85°就好了。

4、高等绿茶比较细嫩,要是水温过高容易烫坏变苦变涩,一般用75到80°的水温。



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