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爱茶人 你必须懂的3点茶道礼仪

2015-10-01 23:22:01来源:英德茶叶网阅读:繁體閱讀

周末约上三五知己,一起喝茶聊天叙旧情。多懂几分茶道礼仪,不但能让品茶逼格高,还能让茶叶越品越滋味。

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第一点:清洁茶具
  
泡茶之前,一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具,时间久了会沾上灰尘、污垢,严重影响美观、甚者影响到口感。所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生,又能够令茶叶有醒茶的效果,冲出来的茶汤会更好喝。
 
第二点:适量茶水
 
投茶量一般需要壶体积的三分之一左右,而倒茶量则是三分之二左右,不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数,需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人,茶满欺人,七分茶十分酒!因为茶水是比较热的,如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热,这样很容易导致被烫伤。
 
第三点:茶点准备
一般在品鉴好茶时,不宜食用茶点,否则品尝不出好茶的滋味,也就浪费了一杯好茶。在非正式场合,却要准备点茶点,防止出现茶醉。食用的茶点,最好准备坚果类的零食比较适宜。



关键字:茶道礼仪  


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