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《潮汕工夫茶歌》

2015-01-26 10:40:36来源:互联网阅读:繁體閱讀

  闽粤地相接,姻亚持续绝。五娘适陈三,荔枝为作伐。

  闽茶显粤东,溪茗铁观音,嫩芽化齑粉,条索窈窕褐。

  一斤四十泡,三杯无余缺。潮人无贵贱,嗜茶辄成癖。

  和爱精洁思,茶道无与敌。水火器烹饮,茶气极精辟。

  薄锅沸清泉,泥炉炽榄核。罐推孟臣小,杯取若深洁。

  西湖处女泉,桑浦龙泉液。四指动飞轮,涤器净且热。

  柔条围细末,首冲去浮沫。关羽巡城流,韩信点兵滴。

  罐干茶云熟,饮尽不见屑。一冲号为皮,流香四座溢。

  二三冲为肉,芳香留齿颊。四冲已云极,清风生两腋。

  脑海骋奇思,胃肠清宿食。匪独疗干渴,夏兴冬不息。

  不可一日无,百邪俱辟易。潮人多远游,四海留踪迹。

  偶逢故里人,同作他乡客。共品三两杯,互通乡音讯。

  乡思起芒鲈,乡情如胶漆,因知工夫茶,最具凝聚力。

  昔人开其端,历代有增益。乃成茶文化,世世沐膏泽。



关键字:潮州  茶艺  工夫茶  工夫  


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