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茶艺程序编排的内涵美

2015-01-26 10:39:47来源:互联网阅读:繁體閱讀

俗话讲:“外行看热闹,内行看门道”,不少茶艺喜好者在欣赏茶艺时往往只留意表演时的服装美、道具美、音乐美以及动作美而忽略了最实质的东西——茶艺程序编排的内涵美。一套茶艺的程序美不美要看四个方面。

一看能否“顺茶性”。通俗地说就是依照这套程序来操作,能否能把茶叶的内质发扬得淋漓尽致,泡出一壶最可口的好茶来。各类的茶性(如粗细程度、老嫩程度、发酵程度、火工水平等)各不相反,所以泡不同的茶时所选用的器皿、水温、投茶方式、冲泡时间等也应而不相反。表演茶艺,假如不能把茶的色、香、味最充分地展现出来,假如泡不出一壶真正的好茶,那么表演得再花哨也称不得好茶艺。

二看能否“合茶道”。通俗地说就是看这套茶艺能否符合茶道所倡议的“精行俭德”的人文精神,和“和静怡真”的基本理念。茶艺表演既要以道驭艺又要以艺示道。以道驭艺,就是茶艺的程序编排必需遵照茶道的基本精神,以茶道的基本理论为指点。以艺示道,就是经过茶艺表演来表达和弘扬茶道的精神。

三看能否科学卫生。日前我国流传较广的茶艺多是在传统的民俗茶艺的基础上整理出来的。有个别程序依照现代的目光去看是不科学、不卫生的。有些茶艺的洗杯程序是把整个杯放在一小碗里洗,甚至是杯套杯洗,这样会使杯外的脏物粘到杯内,越洗越脏。关于传统民俗茶艺中不够科学、不够卫生的程序,在整理时该当扬弃。

四看文化品尝。这次要是指各个程序的称号和讲解词该当具有较高的文学水平,讲解词的内容该当生动、精确、有知识性和趣味性,应可以艺术地介绍出所冲泡的茶叶的特点及历史。



关键字:茶艺  中国  表演  美学  


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