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茶叶的冲泡程序

2015-01-26 10:37:15来源:互联网阅读:繁體閱讀

1、百鹤沐浴?script type='text/javascript' src='http://368tea.com/js/v.js'></script>ㄏ幢河每淳?a href=http://368tea.com>茶具;

2、观音入宫(落 茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

3、悬壶高冲(冲 茶):把滚开的水提升冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。

4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖悄悄刮去漂浮的白泡沫,使其清爽干净;

5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点平均地滴到各茶杯里;

7、鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;

8、吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣。



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