当前位置:首页 > 茶道茶艺 > 茶道学问 > 正文

武夷岩茶的冲泡技巧

2015-01-26 10:36:26来源:互联网阅读:繁體閱讀

一、泡前要洗净茶壶、茶杯,然后用开水烫过。

二、加放茶叶因人而异,嗜浓者多加,喜淡者则少放。

三、将沸水冲入(水温最好在95℃以上),满壶为止,然后用壶盖刮去泡沫,再用开水冲净盖上泡沫。

四、盖好后,用开水浇淋茶壶,既提升壶温,又能洗净壶的外貌。约过1~2分钟,即可斟品。

注:现今盛行的是不喝第一道,而是用第一道茶水烫洗茶杯后注入茶海,第二次冲泡的茶才开始斟品,有“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精髓”的说法。



关键字:冲泡  冲茶  安化  方法  


相关文章

本月精彩阅读

1优雅多样的茶道术语及话术
2关于茶艺师的学问
3奉茶接茶有礼节,这些基本茶
4安化黑茶的冲泡方法
5观赏鱼观赏虾观赏龟不如观赏
6文士茶,唐朝文士茶,文士茶
7一切从简,茶道之干泡法
8茶道学问之品茶三礼仪